白菜贵过猪肉折射菜篮子困境

编辑:捕鱼达人网页版 时间:2021-11-17 热度:4226℃ 来源:捕鱼达人手机版 责编: 捕鱼达人网页版

  捕鱼达人网页版与2月20日相比,大白菜全国日均价上涨近70%。分地区看,北京、河北、安徽、河南、江西、湖南、广西、陕西、甘肃等省区市涨幅在100%至250%之间。山东一家超市白菜零售价达到了15元/棵。市民抱怨称菜价比猪肉还贵。

  捕鱼达人在线玩蔬菜价格疯涨其实早在上个月就已经显现,根据国家统计局发布的3月经济数据显示,全国居民消费价格总水平同比上涨3。6%,食品价格同比上涨7。5%,鲜菜价格上涨20。5%,菜价领跑CPI,现在白菜贵猪肉,无疑表明菜价上涨达到了失控和疯狂态势。虽然说白菜价格比猪肉贵是不正常现象,但是,不可否认的是,当前蔬菜价格疯涨,白菜贵猪肉有一定的合理性,并非人为的资金炒作带来的恶果,主要是价值规律使然。

  捕鱼达人网页版不过,剖析蔬菜价格疯涨现象,我们不难发现,从本质上讲其实折射出了当下菜篮子困境。从蔬菜价格疯涨的直接原因看,毋庸置疑在于两点,一是蔬菜产量减少,使得蔬菜市场出现供不应求局面,带来价格大幅上涨。二是油价上涨,导致蔬菜运输的物流成本增加。但是,我们深入探究菜价疯涨的具体原因,就能发现背后的菜篮子困境。

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  首先,蔬菜产量大幅减少,折射了农业发展后劲乏力和天气决定农业发展的困境。因为目前蔬菜产量减少主要有两点原因,一方面出彩种植需要精耕细作,不同于粮食作物,而且种植蔬菜的利润不比其他农作物高多少,加上目前农村留下的是386199部队,使得很多农民不愿意种植更多面积的蔬菜,导致一些过去本来是零售蔬菜农民变成了购买蔬菜的消费群。换言之,就是没人种菜了。另一方面由于今年的春天比较冷,还有长,直接影响了蔬菜上市时间和产量,导致本来应该上市的时令蔬菜未能及时供应到市场,导致蔬菜市场严重的供不应求。说白了,天气决定蔬菜产量和上市时间。

  捕鱼达人在线玩其次,油价涨一点,蔬菜物流成本涨很多,反映了蔬菜等农产品价格受制于物流成本的现状。油价上涨,蔬菜的物流成本相应比例的提高,本身无可厚非,在情理之中。但是,问题在于蔬菜物流成本上涨的幅度远远高于油价上涨的比例,根源物流的中间环节过多,中间商乘蔬菜价格疯涨之机层层加价,谋取更高的利润。

  面对菜价过山车,笔者认为,政府应该积极寻找对策,依靠农业政策保障老百姓的菜篮子,打破菜价上涨的周期循环圈。首先,政府应加大对蔬菜种植的政策扶持力度,建设更多的大棚蔬菜和节水蔬菜基地,重点是在经济发达地区建设蔬菜基地,降低或避免天气因素对蔬菜产量和上市时间的影响。同时,以此提高种植蔬菜的利润,吸引更多的进城劳动力回乡种植蔬菜。其次,国家对蔬菜运输、进入市场等环节开辟绿色通道,免除蔬菜等农产品的过路费、过桥费、入场费等不必要的物流成本,以及与国际接轨,学习发达国家做法,免除附加在蔬菜等农产品身上的税收,避免蔬菜价格在供不应求市场格局下被物流成本带动而大幅上涨。最后,加快农超对接步伐,减少蔬菜到饭桌之间的中间商环节,彻底降低物流成本。

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